Per Lainox COEN061
Capacitą 8 Pollo
Teglia specifica per la cottura del pollame in genere.
In lega di alluminio con rivestimento antiaderente a triplo strato.
Gli speciali coni in cui vengono inseriti i prodotti generano uno scambio termico convettivo accelerando la velocitą di scambio termico durante la cottura. Grazie a questo innovativo sistema, il prodotto viene cotto sia all'esterno che all'interno in tempi rapidi.
IDEALE PER:
Pollo, galletto, anatra in diverse dimensioni e quantitą.
Ottenere un petto cotto morbido e succulento, con la pelle dorata e croccante.
Mantenere il prodotto integro, senza che si attacchi al vassoio durante la rimozione grazie al rivestimento antiaderente
VANTAGGI:
Fino al 18% di prodotto in pił rispetto alle grigliate di pollo, grazie alla ridotta perdita di peso.
Tempo di cottura: fino al 35% pił veloce rispetto alle classiche grigliate di pollo.
Consumo energetico: fino al 20% in meno grazie alla cottura pił veloce rispetto alle classiche grigliate di pollo.
Tempi e costi di lavaggio e pulizia ridotti al minimo.
Il rivestimento antiaderente previene l'accumulo di residui e grazie alla ridotta perdita di peso il forno rimane pił pulito.